Питание

МБДОУ № 44

 пос. Нежинский

перспективное 10- дневное меню

на осенний - зимний  период

(от 1,6 до 8 лет)

Составил: медицинская сестра Губанова С.О.

                   шеф-повар Юдина Л.А.

На основании:

1.Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в ДОУ

                          Москва Дели принт 2010 года М.П. Могильный

2.Санитарно-эпидемические правила и нормативы 

 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 

10- ти дневное питание МБДОУ № 44 на  осенний - зимний период 2022 - 2023 года

10- ти дневное питание МБДОУ № 44 на  весенний - летний период 2022 - 2023 года

Положение Об организации питания

Приказ О создании бракеражной комиссии

Приказ  О назначение ответственного за питание и питьевой режим 

Приказ о назначении на работу в Меркурий

Приказ О назначении ответственного за суточные пробы 

Приказ О создании комиссии по закладке продуктов питания

Приказ об организации питания

Приказ об организации питьевого режима 

Программа производственного контроля